miércoles, 9 de octubre de 2013

PREOCUPARSE UN POCO ES SEÑAL DE INTELIGENCIA


Lo sugieren investigadores de la universidad de Nueva York (EE.UU): PREOCUPARSE UN POCO ES SEÑAL DE INTELIGENCIA.

PERO...¿PREOCUPARSE DE QUE?

Aplícalo a la salud: La lección que se extrae de esta conclusión es que el ser humano inteligente es aquel que evita riesgos para la salud. Y eso no significa obsesionarse con la posibilidad de padecer alguna enfermedad sino, más bien, cuidarse para prevenirlas.

Si quieres vivir más y mejor escucha qué te pide el cuerpo en estos momentos y sigue tu instinto, quizá te convenga perder algo de peso, dejar de fumar, hacer un poco de deporte, relajarte...


RECOMENDACIÓN PUBLICADA EN LA REVISTA SABER VIVIR.

lunes, 7 de octubre de 2013

NUECES Y MELATONINA


Un estudio realizado en el Centro de Ciencias de la Salud de la Universidad de San Antonio Texas, demuestra que las nueces son una fuente natural de melatonina y que previenen y reducen los efectos del cáncer y enfermedades relacionadas con el envejecimiento celular, como el Parkinson o el Alzheimer.

La presencia de la melatonina, combinada con las otras "bondades" de este fruto seco -su alto nivel de nutrientes, su poder antioxidante y la presencia de ácidos grasos omega 3-, podría tener, según el estudio del doctor Reiter, una influencia importante para reducir la incidencia del cáncer y retrasar o disminuir la gravedad de las enfermedades neurodegenerativas asociadas al envejecimiento, incluidas el Parkinson y el Alzheimer.

Tenemos muchas buenas razones para tomar nueces. Solo necesitamos 5 nueces al día para beneficiarte de sus ventajas nutritivas.

¿A que esperas?, cuanto antes empieces...mucho mejor.


martes, 1 de octubre de 2013

¿SABIAS QUE......?

La fiebre es prueba de que el organismo se está defendiendo contra la infección y, por tanto, es una buena señal. Así pues, mientras no pase de los 38º es mejor no tomar nada para bajarla. Además el ambiente caliente creado por la fiebre hace circular más deprisa las proteínas que aniquilan los gérmenes en la sangre.

El fuerte malestar que acompaña a la gripe es una advertencia al organismo de que debe interrumpir toda la actividad para reservar su energía para defenderse contra la invasión delos virus.


TENLOS SIEMPRE A MANO:

Aceites esenciales de pino para descongestionar la nariz, de eucalipto (balsámico y antiséptico) y de tomillo (contra la tos y el catarro).

Própolis en comprimidos que se disuelvan en la boca cuando hay dolor de garganta o tos, o en aerosol para rociar directamente sobre la garganta en caso de aftas y garganta reseca; y en viales o ampollas para tomar en caso de bronquitis, gripe o resfriado.

Comprimidos de acerola muy ricos en vitamina C, que te permiten tomar esta vitamina sin ingerir el azúcar que llevan los zumos de frutas (el azúcar es recomendable evitarlo cuando se está acatarrado).

Oligoelementos en viales o ampollas de cobre-oro-plata para resfriados que cursan dolor de garganta, que ayudan a subir defensas y combaten infecciones.


RECOMENDACIONES PUBLICADAS EN LA REVISTA DIETÉTICA Y SALUD Nº 54.

VACÚNATE CONTRA LA GRIPE


REGLAS PARA PASARLA MEJOR...

REPOSO:
Si sigues en actividad aceleras la respiración y los virus penetran más profundamente, atacando los bronquios y pulmones.

MANTENTE CALIENTE:
No basta con abrigarse bien sino que hay que evitar también las bajadas y subidas de temperatura. El frío disminuye la actividad de los filtros que protegen las vías respiratorias y por lo tanto permiten que los virus y las bacterias desciendan a las vías respiratorias bajas.

BEBER MUCHO:
De esta forma conservarás fluidos los líquidos que mantienen los pulmones.


COMO EVITAR EL CONTAGIO...
Gran parte de los virus del resfriado y de la gripe se difunden por contacto directo, basta con tocar un objeto usado por una persona enferma para contagiarse.

- Desinfectar los interruptores de la luz, el teléfono, el mando a distancia de la tele...y todos los objetos de uso comunitario.
- Lavarse las manos con frecuencia utilizando jabón antibacteriano.
- Intentar no tocarse la cara ya que los virus suelen penetrar a través de los ojos, la nariz y la boca.
- Cambiar las sábanas cada día.
- Desinfectar el termómetro después de cada uso.
- Ventilar la habitación cada tres o cuatro horas.
- Sustituir las toallas y las esponjas cada dos días, ya que si están húmedas son el terreno ideal para que se desarrollen los virus. Lávalas en agua a 90º.



COMO EVITAR CONTAGIAR...

Para evitar contagiar a los demás, cuando tosas o estornudes, no pongas las manos delante de la boca por que los gérmenes y los virus atacan a la piel, es mejor hacerlo dándose la vuelta, retirándose de los demás y bajando la cabeza, o poniendo delante de la boca un pañuelo de papel.

- Suénate a menudo para evitar la acumulación de mucosidades. Si no lo haces corres el riesgo de provocarte una congestión dolorosa en los oidos.
- Evita los pañuelos de algodón ya que son un excelente terreno de cultivo de los gérmenes.
- Bebe 10 vasos de líquido caliente (infusiones de hierbas) hasta que la orina tenga un color claro, ya que eso quiere decir que estás bien hidratado.
- Si tienes la nariz congestionada y la garganta inflamada, seguro que en tu herboristería habitual encontrarás soluciones eficaces como agua de mar para la nariz y plantas para infusión como la salvia o el tomillo para la garganta. No dudes en preguntar, y se constante en su utilización ya que son remedios naturales que tardan algo más en hacer efecto.


ARTICULO PUBLICADO EN LA REVISTA DIETÉTICA Y SALUD Nº 54



jueves, 4 de abril de 2013

TOP COCINA - FRUTA DESECADA


La fruta deshidratada concentra sus nutrientes y proporciona 3 o 4 veces más energía que fresca.

Son muy populares:

CIRUELAS-
Por sus propiedades laxantes debido a su alto contenido en mucílagos, fibra y otras sustancias estimulantes de los movimientos intestinales. Contienen hierro, vitamina B1 y diversos minerales, y son muy usadas en la cocina en la preparación de platos diversos, como carnes, pollo, etc., donde aportan su agradable sabor frutal.
Se encuentran en el comercio con y sin hueso.

DÁTILES- Propios de la cultura árabe, los frutos de la palmera son ideales en las dietas de los estudiantes por que activan la capacidad de concentración y la agilidad mental, y sin embargo, si se toman 5 dátiles antes de acostarse, ayudan a dormir.
Son fuente de vitamina B5, magnesio, calcio y otros minerales. Se pueden tomar entre horas con muesli, requesón, etc.




OREJONES- Son los albaricoques desecados, con un dulzor que no empalaga y un bonito color anaranjado. Tienen una elevada cantidad de betacarotenos y potasio, lo que los hace muy adecuados para los hipertensos y útiles para aumentar las defensas y combatir los problemas de piel. También son suavemente laxantes y se pueden consumir tal cual o remojados en algún líquido u infusión. Crudos se pueden añadir a ensaladas de frutas, yogurt, etc. y también resultan un buen acompañamiento en asados de aves.

PASAS-
Se encuentran varias clases, las más aromáticas son las de Málaga, grandes y dulces con el inconvenientes de sus pepitas. Las sultanas y las de Corinto son pequeñas, sin semillas y se usan en repostería. Todas contienen abundantes azúcares de fácil asimilación, además de calcio y hierro. Combinan bien con espinacas, pescados, quesos y recetas dulces.


ARTICULO PUBLICADO EN LA REVISTA DIETÉTICA Y SALUD Nº 109

lunes, 18 de marzo de 2013

Bronquitis

Se trata de una inflamación de los bronquios que provoca síntomas como escalofríos, malestar, ardor y una sensación de constricción dentro del esternón, tos persistente, dificultad respiratoria y fiebre.


¿QUE HACER?...

-Ante los primeros síntomas lo mejor es guardar reposo y hacer inhalaciones balsámicas. Hay que tomar líquidos en abundancia como jugos vegetales diluidos, caldos de verduras e infusiones.


-Colocarse una manta eléctrica o bolsa de agua caliente sobre el pecho y tras la espalda durante unos 30 minutos diarios.

-Reducir el consumo de azúcar, incluso el procedente de las frutas, y sus zumos. Consumir un máximo de 3 piezas de fruta al día.

-Limitar en consumo de productos lácteos ya que la leche vuelve más densa las mucosidades.

-Aumentar el consumo de vitamina C y betacarotenos, por que refuerzan el sistema inmunitario y ayudan al organismo a combatir las infecciones. El cinc también está recomendado, y la bromelina (que la contiene la piña), por sus propiedades antiinflamatorias.

PLANTAS CONTRA LA BRONQUITIS:

-AMAPOLA
-DROSERA
-GORDOLOBO
-MARRUBIO BLANCO
-LLANTÉN
-MALVAVISCO



ARTICULO PUBLICADO EN LA REVISTA DIETÉTICA Y SALUD Nº54



Dolor de garganta

El dolor de garganta suele estar provocado por una invasión de virus o bacterias en los tejidos que revisten la garganta. El tratamiento natural consiste en reforzar el sistema inmunitario para permitir que las células se protejan contra la inflamación de una forma eficaz. Es esencial aumentar el consumo de vitamina C y bioflavonoides por que refuerzan el sistema inmunitario y ayudan a combatir las infecciones, y betacarotenos, por que también favorecen el sistema inmunitario.








QUE HACER...


-Beber muchos líquidos como zumos vegetales, caldos vegetales, etc. Los zumos o licuados más recomendados son los que contienen piña, (fuente de bromelina), hojas de col verde, brócoli y pimiento rojo (con mucha vitamina C y poco azúcares), de zanahorias, ajo (antibiótico natural), y jengibre (antiinflamatorio natural).

-Consumir más ajo.

-Disminuir el consumo de azúcares, incluidos la fruta. El azúcar disminuye la capacidad de los glóbulos blancos para destruir las bacterias.

-Hacer gárgaras con zumo de limón diluido en agua.


ARTICULO PUBLICADO EN LA REVISTA DIETÉTICA Y SALUD Nº54




Comentario personal:
De manera personal os recomiendo utilizar própolis en estos casos. Yo soy una usuaria habitual de los productos con propoleo para temas de garganta. En vuestra herboristería mas cercana seguro que encontráis una amplia gama de dichos productos; aunque si podeis elegir, los de Dietéticos Intersa superan a los demás. Un saludo. Loi.